Also ich würde dir empfehlen , hier im Forum die Projektbeiträge zu lesen.
Da gibt es echt einige gute.
... da wo Fragen auftauchen einfach fragen
So kannst du am schnellsten (supraspezifisch) lernen.
Ich dir allerdings beim Umbau selbst die Unterstützung eines Profis sehr nahe legen.
Vielleicht gibt es ja bei dir in der Umgebung jemanden der schon ein paar Umbauten hinter sich hat und gemeinsam mit dir dein Projekt durchziet ...